烧菜做饭，就像我们的功课一样，天天要做，但是切菜的案板也一样，天天在工作，但是我们应该怎样处理天天在工作0的切菜板呢？一定要注意卫生和清洁，那么常用的切菜板消毒的方法有哪些呢？下面一一为大家列举：

阳光消毒

阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，菜板不用时应放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可使菜板干燥，减少病菌繁殖。

洗烫消毒

先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。

撒盐消毒

每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6～7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。

醋消毒

切过鱼的菜板，只要洒上点醋，放在阳光下晒干，然后用清水冲刷，就不会有腥味。

葱姜消毒

菜板用久了，会产生怪味。用生葱或生姜将案板擦遍，然后一边用热水冲，一边用刷子刷洗，怪味就会消失。

图片资源来自百度http://image.baidu.com/

原文地址http://www.xqm168.com/shenghuo-1469.html

本文地址：
转载请著名出处，谢谢！
欢迎交流
QQ：419268793